SWISSCAVE trotzt Nach-Corona-Krise und erzielt Rekordgewinne
Der Schweizer Premium-Hersteller SWISSCAVE AG meldet nach der Pandemie Rekordgewinne.
Weinreifung
Was macht eine gute Weinkarte aus, und wie wählt man den passenden Wein?
Warum ein Gourmetrestaurant auch eine einzigartige, hochwertige Weinkarte benötigt, welche Weinauswahl dabei essentiell ist, und wie man als Gast den perfekten Wein für jeden Anlass auswählt.
„In Vino Veritas“ – im Wein liegt die Wahrheit und noch so viel mehr
„In Vino Veritas“ – wo kommt dieses Zitat eigentlich her und was soll es bedeuten? Wein ist viel mehr als Genussmittel, hier geht es auch um die psychologische und gesellschaftliche Bedeutung.
Die Auswirkungen des Klimawandels auf den Weinanbau – Herausforderungen und Chancen
Der Klimawandel ist in aller Munde und beeinflusst schon heute viele Bereiche unseres Lebens, auch den Weinanbau. Neben vielen Risiken, gibt es allerdings auch Chancen für Weine aus Deutschland.
Tipps zur Weinlagerung: Dank SWISSCAVE Weinklimaschränken das volle Aroma genießen
Guter Wein ist schon etwas ganz Besonderes, welches Getränk hat schon einen eigenen Gott (Bacchus). Doch wie gelingt es, aus dem edlen Tropfen ein göttliches Getränk zu machen?